January 20th, 2011

promo yurayakunin февраль 13, 11:59 3
Buy for 20 tokens
Я писатель, Юра Якунин. Написал книги – "Мои женщины", "Месть агента", "По морю памяти". Аудио рассказы публикуются на моем YouTube канале - https://youtube.com/channel/UCG_g8fM1fMzvd44EdH7skPg?sub_confirmation=1 Вышел новый ролик. Не пропустите! Рассказ:…

Вчера увидел ролик и вспомнилось


У вас еще нет пылесоса «Кирби»? Тогда они идут к вам.


Года полтора назад, ко мне домой пришли "кирбисты", от кого, не знаю, но два парня, мнгновенно начали демонстрацию супер-пупер пылесоса, Жена, правда пыталась им объяснить, что не стоит тратить время, так как пылесос, мы все равно не купим (да же если бы и захотели :)), но ребята вошли в "раж", мод демонстрация бесплатная и беспокоиться не надо! Они быстро пропылесосили ковер и показали, что да же после чистки там осталась пыль - пропылесосили через круглые салфетки, на которых да же после 3-4 смены, оставалась пыль. Потом пошди в спальню и пропылесосили ортопедический матрас, объявляя, что в нем клещей больше чем в российской тайге, и что если мы не купим этот чудо-пылесос, то умрем от укусов этих клещей, так как они переносят - энцефалит!? Жена за качественную чистку, предложила - качественный кофе, но когда они объявили цену, то у неё чуть кофейник не выпал из рук - $3000!!! Тут я вспомнил о своем друге и объявил им, что я подумаю, но знаю точно кто у них купит. Каково было мое удивление, когда я им продиктовал телефон и адрес, а они сказали, что пришли ко мне именно от него, и что он решил купить и завтра оформляют договор-покупку. Я ухмыльнулся, но стало приятно, так как друг,  всегда сделает другу приятное, если даже и на халяву!
Это мне напомнило анекдот, про двух евреев и КГБ:
Абрам звонит другу Мойше.
- Мойше, спасибо дорогой, они перекопали весь огород, в поисках трупа! Сейчас придут к тебе колоть дрова, я ими сказал, что ты в них прянешь бриллианты.


Яичница без нижней корочки.


Поделюсь ка я своим рецептом.

Скажу сразу - готовить не люблю, но иногда себя - радую. Разбиваем 2-3 яичка, в пиалу, солим по вкусу, добавляем по вкусу черный перец, соду на кончике ножа, и венчиком взбиваем до однородной массы. Ставим на плиту сковороду когда она накалится, кладем сливочное масло и не давая ему подгореть  (сковорода горячая), выливаем яичную массу, которая сразу начнет с краев поджариваться, но лопаточкой, тут же, поднимаем края яичницы и даем вниз стечь еще жидкой массе, и так все время, пока сверху жидкой (которая может течь) массы не останется, а вся не будет консистенции желе. снимаем с плиты и выкладываем на тарелку. Яичницу надо есть "по-грузински", то есть макать в неё хлебом. Ну а записать. кто чем, кофе или чаем.
Уточнение: поверхность у яичницы получается на гладкая а как бы складки, как морда у бульдога. :)
Некоторые добавляют молоко, я никогда этого не делаю, так же некоторые постоянно помешивают, так же этого не делаю, потому, что получается как творожная масса, и это уже не яичница, главное студенистый слой сверху. Ну, сделаете - увидите. Ни лука, ни сосисок, ни помидор - не надо.
Если сделаете все правильно - по другому готовить не будете! Отдельно для тех кто думает, что я не из Грузии ти о зелени не знаю, ЗНАЮ и класть - НЕ НАДО!!!   Фотки нет, вспомнил спонтанно, ну и к лучшему, вкус у неё намного лучше, чем вид.

Помидорную яичницу, опишу потом.