January 14th, 2014

Писатель года

Грузинская кухня: Лобиани

Лобиани – это очень известные грузинские лепешки с фасолевой начинкой. Очень – очень вкусные лепешки! Попробуйте!



Для рецепта вам понадобится:
Для теста: (на всю начинку понадобится 2 нормы теста)
300 г муки
0.5 чайной ложки соли
0.5 чайной ложки сахара
Чуть больше половины чайной ложки сухих быстродействующих дрожжей
150 г (добавила сразу) + 20 г (добавила процессе замеса теста) воды или сколько возьмет мука
40 г растительного масла
Для начинки:
350 г сухой фасоли (традиционно белой, но это не строгое требование, поэтому любой)
Соль, немного черного молотого перца, сухой чабрец
Вытопленный свиной жир, растительное масло или топленое сливочное масло (количество определяется сортом фасоли и видом выбранного жира, я добавила 4 столовые ложки вытопленного свиного жира)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Collapse )
Другие блюда грузинской кухни


promo yurayakunin february 10, 2024 13:12 754
Buy for 20 tokens
Моя настоящие имя и фамилия - Юра Якунин, а Гога Генацвалин, это псевдоним, под которым я участвовал в Номинации " Писатель года" 2011 года. Пишу в основном рассказы и юморески, которые являются эпизодами из моей жизни, в основном не привираю, лишь немного причесываю…
Писатель года

Блоггерам, зарабатывающим на комментариях!

Блоггерам, зарабатывающим на комментариях. Хочу дать несколько дельных советов, которые помогут вам и заработать жетоноов, и поднять себе рейтинг.



Я лично знаю несколько сообществ, где можно срубить себе жетончики и заодно пополнить копилку СК. Это - comment_tokensrepost_dogovor, repost_cash и сейчас я им резко подниму посещаемость.

Collapse )

Как сделать уведомление (подписку) на мои рассказы)
add-friendДобавить меня в друзья
Все картинки ниже - кликабельны