?

Log in

No account? Create an account

Апрель, 23, 2017



Суп Чихирма – густое первое блюдо. Чихиртма традиционно готовится на насыщенном курином бульоне (иногда курица заменяется бараниной) без овощей . Главной особенностью данного супа является особый способ его загущения, основанный на использовании кукурузной муки и куриных яиц . Благодаря такой технологии чахиртма по-грузински без пюрирования получается густой и при этом однородной.

Картинки по запросу Чихиртма

Советую обратить внимание на некоторые ингредиенты. Так, мука для грузинской чихиртмы должна быть кукурузной, но, если нет возможности ее купить, можете воспользоваться пшеничной. Вместо целых куриных яиц советую использовать только желтки, чтобы суп был нежнее, но вы можете попробовать оба варианта и выбрать тот, что вам больше понравится. И обязательно введите кислоту (уксус винный или яблочный), т. к. в противном случае яйца или желтки не распределятся равномерно, а будут плавать по тарелке неэстетичными серыми хлопьями.

Читать дальше...Свернуть )




Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Buy for 30 tokens
Теперь говорят ине можно спать ногами к форточке, класть металлические предметы в микроволновку и переходить улицу на красный свет. Но это не точно. Выборы выборами, но моё блогерство никто не отменял. Я просто получил дополнительный инструмент. Ну теперь воришки и мошенники держитесь. Буду…

Текущий месяц

Июль 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Free counters!

WebMony

georgiantour

KTW_Logo

Гиды по Грузии


Все посты про ХОБЛ

Темы постов моего ЖЖ



эротика

Тбилиси-Портал

add-yandex

add-google

Темы постов моего ЖЖ



Анализ сайта yurayakunin.livejournal.com



.Метрика



Метки

Разработано LiveJournal.com