?

Log in

No account? Create an account

Апрель, 23, 2017



Суп Чихирма – густое первое блюдо. Чихиртма традиционно готовится на насыщенном курином бульоне (иногда курица заменяется бараниной) без овощей . Главной особенностью данного супа является особый способ его загущения, основанный на использовании кукурузной муки и куриных яиц . Благодаря такой технологии чахиртма по-грузински без пюрирования получается густой и при этом однородной.

Картинки по запросу Чихиртма

Советую обратить внимание на некоторые ингредиенты. Так, мука для грузинской чихиртмы должна быть кукурузной, но, если нет возможности ее купить, можете воспользоваться пшеничной. Вместо целых куриных яиц советую использовать только желтки, чтобы суп был нежнее, но вы можете попробовать оба варианта и выбрать тот, что вам больше понравится. И обязательно введите кислоту (уксус винный или яблочный), т. к. в противном случае яйца или желтки не распределятся равномерно, а будут плавать по тарелке неэстетичными серыми хлопьями.

Читать дальше...Свернуть )




Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Buy for 30 tokens
Удивительный по своей простоте случай, как в стране совсем избавились от инвалидов. Само собой корень проблемы - финансовый, так как инвалидов нужно содержать за счет государства, а значит, что физически здоровые люди должны работать и отчислять в казну за тех, кто не может работать. В один…

Текущий месяц

Октябрь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Free counters!



Тбилиси-Портал

add-yandex

add-google

WebMony

Все посты про ХОБЛ

Темы постов моего ЖЖ

эротика

Темы постов моего ЖЖ



Анализ сайта yurayakunin.livejournal.com



.Метрика



Метки

Разработано LiveJournal.com