September 30th, 2020

Почему в СССР всегда мариновали шашлык с уксусом. А сегодня уксус в шашлыках непростительная ошибка


Особенным деликатесом во времена СССР считался шашлык, который обязательно нужно было замачивать с добавлением уксуса.
Сегодня все кулинары в один голос утверждают, что шашлык с уксусом - это непростительная ошибка, что так делали только в РФ.
Без уксуса мясо даже за шашлык не считали.
Но почему в советское время все поголовно мариновали шашлык с уксусом?
И ведь мясо получалось очень вкусное.
Сейчас шашлык с добавлением уксуса маринуют лишь единицы. И то, то те люди, которые особенно ностальгируют по советским временам.
Проанализировав ситуацию, хочу поделиться с Вами выводами, полученными в ходе своих разбирательств.


Collapse )



подписаться доб в друзья
promo yurayakunin февраль 13, 11:59 3
Buy for 20 tokens
Я писатель, Юра Якунин. Написал книги – "Мои женщины", "Месть агента", "По морю памяти". Аудио рассказы публикуются на моем YouTube канале - https://youtube.com/channel/UCG_g8fM1fMzvd44EdH7skPg?sub_confirmation=1 Вышел новый ролик. Не пропустите! Рассказ:…