Чтобы приготовить чашушули вам понадобится говяжье мясо, помидоры, лук, чеснок и зелень.
Готовится чашушули в посуде с толстым дном на среднем огне. Когда посуда нагреется, в нее нужно поместить нарезанное небольшими кусочками говяжье мясо. Когда мясо пустит сок, нужно добавить нарезанный лук, перемешать, накрыть крышкой и оставить тушиться в собственном соку. Дальше понадобятся помидоры, зелень и чеснок. А как это сделать, вам расскажет сам Антонио Спагетти.

А вы любите грузинскую кухню?
Journal information