Юра Якунин (yurayakunin) wrote,
Юра Якунин
yurayakunin

Чакапули - одно из самых моих любимых блюд.



Есть блюда, которые без труда можно приготовить в любое время года, ингридиенты для которых не проблема, а естьл блюда сезонные, которые готовятся в определенное время года так как именно в это время года имеются все необходимые компоненты.

Картинки по запросу чакапули фото

Чакапули, а по грузински это выглядит так: ჩაქაფული — я считаю в своем роде уникальным и, без преувеличения, жемчужиной грузинской кухни. Чакапули именно к таким сезонным блюдам и относится. Настоящее чакапули можно приготовить только весной по трем причинам, в это время года есть:
молодая баранина — ягнятина
зеленые, недозревшие плоды ткемали
свежая, молодая, нежная зелень тархуна (эстрагона).






Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Tags: грузинская кухня, чакапули
Subscribe

Posts from This Journal “грузинская кухня” Tag

promo yurayakunin september 20, 20:00 15
Buy for 20 tokens
Категория: Группа, измена Сегодня, а вам расскажу о Миле – добросердечной "подруге семьи", работавшей в аптеке. Это была моложавая мать-одиночка, обесцвеченная перекисью. Годочков Миле было где-то чуть за тридцать, но выглядела она прекрасно, а аппетитные, крупные, упругие…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 43 comments