Юра Якунин (yurayakunin) wrote,
Юра Якунин
yurayakunin

Category:

Пирог Зебра. Простой рецепт Очень Вкусного и Быстрого пирога!



С детства я был страшным сладкоежкой, таким остался и до сих пор, только сейчас тортиками и всякими там пирожными если и удается полакомиться, то только на дне рождении. Проклятая проблема с весом, отбирает последние радости жизни. Ну да ладно, не обо мне тут речь. А вот вы мои дорогие блогеры попробуйте приготовить пирог "Зебра" а потом сообщите мне в комментариях каков он на вкус!

QIP Shot - Image: 2017-05-21 12:00:47


Пирог Зебра на сметане. Пирог получается мягким, пористым, нежным, воздушным и невероятно красивым.


ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука – 230гр. (и 20гр для белого теста)
Сметана (10-15%) – 200 гр
Яйца – 4 шт.
Сливочное масло – 100 мл.
Сода – 1/2ч.л.
Разрыхлитель – 1ч.л.
Какао-порошок – 20гр.
Сахар – 250гр.
Ванилин – 0,5 гр.
Соль – 1/3 ч.л.
Для глазури:
Шоколад молочный – 50 гр.
Сливочное масло – 20гр.
Молоко – 30мл.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

В муку добавим половину чайной ложки соды, 1 чайную ложку разрыхлителя, немного ванилина и просеем через сито.
Растопим сливочное масло.
В миску разбиваем 4 яйца, добавляем сахар и взбиваем Добавляем сметану, остывшее сливочное масло, муку, разрыхлитель, соду. Замешиваем тесто.
Делим тесто на 2 равные части, в одну часть добавляем 20 гр какао через сито, во вторую часть добавляем 20 гр. муки.
Наливаем сначала в форму немного белого теста, столько же. Так продолжаем чередовать пока не закончиться тесто.
Ставим пирог в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 40-45 минут.
Дадим пирогу постоять минут 15 и извлекаем пирог из формы, удаляем пергамент, даем пирогу остыть.
Как я готовлю этот вкусный пирог смотрите в моем коротеньком видео ниже.




Приятного аппетита!



Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

1a Темы постов моего ЖЖ
Tags: еда, кавказская кухня, пирог, рецепты, торт
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo yurayakunin февраль 10, 2024 13:12 743
Buy for 20 tokens
ПОЖЕРТВУЙТЕ НА ИЗДАНИЕ КНИГИ PayPal - https://www.paypal.me/LianaTabidze ЯД - 41001583526466 WebMoney - R406100370118, Z228282210773 Моя настоящие имя и фамилия - Юра Якунин, а Гога Генацвалин, это псевдоним, под которым я участвовал в Номинации " Писатель года" 2011 года.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 10 comments