Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Карандаш

Страшные кадры мучений заболевших коронавирусом из Италии


Сибкрай.ru сделал подборку фотографий и видеороликов из социальных сетей, которые дают представление о реальной ситуации в Италии и о том, что испытывает человек, заразившийся коронавирусом. В подборку мы решили включить и кадры из медицинских учреждений, где оказывается помощь заболевшим (ВИДЕО не предназначено для просмотра детьми и беременными).


Collapse )



Подпишись, пожалуйста, на мой Дзен канал

подписаться доб в друзья
promo yurayakunin февраль 10, 2024 13:12 754
Buy for 20 tokens
Моя настоящие имя и фамилия - Юра Якунин, а Гога Генацвалин, это псевдоним, под которым я участвовал в Номинации " Писатель года" 2011 года. Пишу в основном рассказы и юморески, которые являются эпизодами из моей жизни, в основном не привираю, лишь немного причесываю…

Кулинарное путешествие в Грузию


Грузия — небольшое государство. Существует множество легенд о возникновении Грузии. Согласно одной из них, когда Бог делил Землю между разными народами, грузины опоздали, так как задержались за очередным застольем. Когда же они пришли, то все земли были розданы. Бог спросил грузин, почему они опоздали. Грузины ответили, что провозглашали тост за Бога и за мир. Всевышнему очень понравился этот ответ, поэтому он отдал грузинскому народу кусок земли, который оставил для себя. С тех пор грузины считают свою страну раем на земле и с этим трудно не согласиться.


В Грузии есть и горнолыжные курорты и теплое Черное море. Тут можно бродить по горам, пить вкусную и полезную воду из горных источников, питаться великолепной вкусной пищей. Быть гостем в Грузии одно удовольствие. Гость — это божий дар, гласит грузинская пословица. Застолье — это высокое искусство, кулинарии, вина, тостов и пения.
Грузия – родина виноделия. Археологи нашли свидетельство того, что восемь тысяч лет назад в Грузии производили вино из окультуренной лозы. Невозможно писать о Грузии и не написать о вине, поэтому в Грузии распространены специальные дегустационные туры, где вам не только дадут попробовать различные сорта вин, но и научат как в них разбираться. Когда же за столом вино льется рекой, то, конечно, столы ломятся от еды. А если это так, то как можно не проводить кулинарные туры, в которых можно отведать яства различных уголков Грузии.

Collapse )



подписаться    доб в друзья    доб в друзья

Как пекут грузинский хлеб. Фоторепортаж из пекарни


Хлеб по-грузински: «пури», а печь: «тонэ».

Теперь нетрудно догадаться, что «тонис пури» — дословно переводится: «хлеб из печи». Тонэ напоминает каменный колодец. Он врыт в землю и выложен изнутри глиняным кирпичом. Огонь разводится на дне кролодца.




Нужно иметь в виду, что грузинские крестьяне выпекают в тонэ разные виды хлеба — и караваи, и «кирпичики» и «шоти» — хлеб о котором и пойдёт речь в этом посте. Поэтому название «тонис пури» — широкое. Так может называться любой хлеб,который выпечен в тонэ.

Collapse )



подписаться    доб в друзья    доб в друзья

Путеводитель по хачапури


Одно из традиционных блюд грузинской кухни – хачапури, сегодня готовят и в других странах мира за пределами Грузии. А все потому, что это удивительно вкусно!

Хачапури – обязательное блюдо на праздничном столе Грузии. Жители здесь могут есть хачапури и на завтрак, и на обед, и на ужин и не устают спорить, какой из видов вкуснее.

Картинки по запросу "разные виды хачапури"

Хачапури могут готовиться из разных видов теста с различной начинкой, у каждой хозяйки в Грузии есть свой, особенный рецепт. А главный секрет приготовления вкусного хачапури – готовить с душой и не жалеть для начинки настоящего грузинского сыра!

Collapse )



подписаться    доб в друзья    доб в друзья
Карандаш

Google удалил значок о размере изображения из Google Images


Дорогие читатели ЖЖ, довожу до вашего сведения, что некоторое время назад в Google был отличный поиск по картинкам, но теперь там всё стало плохо!
Google изменил алгоритм работы поиска по изображениям в интернете. Сервис Images перестанет отображать размеры изображений поверх миниатюр, а вместо этого появятся или время размещения, или ярлыки категорий. Например, если на изображении показана или сосиска, или борщ, то Google автоматически прикрепит к нему соответствующую метку, например, с иконкой ножа и вилки.


Collapse )


Подпишись, пожалуйста, на мой Дзен канал

подписаться доб в друзья
Карандаш

"Не для слабонервных" - CNN обратил внимание на грузинскую кухню.


По словам американцев, грузинская кухня в последние годы стала особенно популярна в Европе и США. Большой популярностью пользуются хинкали, грузинский сыр, баклажаны, фаршированными молотыми грецкими орехами и много других блюд


Блюда грузинской традиционной кухни и путеводитель по самым "вкусным" местам в Тбилиси - целую статью о тонкостях национальной кулинарии Грузии публикует CNN Travel.

Collapse )



Подпишись, пожалуйста, на мой Дзен канал

подписаться доб в друзья
Карандаш

Никогда не смотрите по телевидению, что говорит Малышева.

ОНА РАБОТАНИК СПЕЦСЛУЖБ.

Картинки по запросу «Никогда не смотрите по телевидению, что говорит Малышева».
ТО, ЧТО ОНА ГОВОРИТ, СДЕЛАЙТЕ НАОБОРОТ И ВЫ БУДЕТЕ ПРАВЫ.
Почти все продукты питания заточены на то, что бы через несколько лет сделать нас онкобольными или бесплодными.

Со слов хирурга-стоматолога: Я работаю хирургом стоматологом в районной поликлинике и принимаю в день более 20 человек.

Когда вы покупаете своим детям продукты из Макдональдса, сладкие газированные напитки, чипсы, сухарики и полуфабрикаты, то вы делаете их клиентами онкоцентра.
Ко мне приводят детей у которых в три года нет здоровых зубов. Раньше бы это была катастрофа, а сейчас сплошь и рядом. Раньше была развита промышленность, сейчас производство автоматизировано и роботизировано.
Мы переходим на новый технологический уклад, в котором люди лишнее звено.
Что бы выжили ваши дети, нужно очень включать мозги. Любой поход в магазин может быть причиной серьёзного заболевания вас и ваших детей.
Исключите из вашего рациона следующие продукты:

Collapse )

Подпишись, пожалуйста, на мой Дзен канал

подписаться доб в друзья
Карандаш

Что вы едите, масло или суррогат?



Картинки по запросу отличить масло от маргарина


Мы, те кто родом из СССР, нам и в голову никогда не приходило о том, что купленное в гастрономе масло может быть подделкой. Никогда никому и в голову не могла закрасться мысль проверять качество купленного масла на соответствие с указанным на этикетке гостом.

Мы помним суть теста на утку:

Если нечто выглядит как утка, плавает как утка и крякает как утка, то это, вероятно, и есть утка.

Такой тест относительно сливочного масла проблематичен. Сегодня уже не те времена и внешне брикет, цветом, запахом и вкусом напоминающий масло — отнюдь не обязательно, на самом деле будет маслом.

Collapse )

Подпишись, пожалуйста, на мой Дзен канал

подписаться доб в друзья
Карандаш

Хаши. Рассол — похмелка нищеброда (видео)


Сразу скажу, что похмелье у грузин, это не то состояние, когда ... ну многие понимают это мерзкое состояние души и тела. Грузины, когда пьют, то едят и поют, а пьют в основном не водку или что-то крепкое, а в основном сухое вино, так что похмелье с утра бывает в основном символическое и служит больше причиной вновь собраться мужчинам рано утром в узком кругу в каком-нибудь подвальчике, где хозяева специализируются по приготовлению именно хаши.



Поедание хаши, можно сказать — интимный процесс и является своеобразным ритуалом. В хашной не бывает шумных компаний, песен и долгих застолий, для всего этого был вчерашний день, а сегодня тут царит дух единение, тихого разговора о проблемах делового дня, о возможной дружеской помощи или движении капиталов.

Я обожаю хаши и с друзьями частенько перед работой ездили его кушать. Жаль уже пятый год из-за болезни не выхожу из дома, но супруга изредка балует меня.

Collapse )




Подпишись, пожалуйста, на Дзен канал и Дзен профиль
подписаться доб в друзья
Карандаш

Печи хлебопекарные - безопасные и производительные.


В современных экономических условиях, не способствующих реализации программ технической модернизации, на больших и малых хлебопекарных производствах и в цехах предприятий кондитерской специализации, наряду с высокопроизводительными и энергоэффективными печами ротационного типа так сказать — современная печь кондитерская, продолжается активная эксплуатация тупиковых и конвейерных печей. Подобное оборудование обладает высокой надежностью, но расходует в работе большое количество энергии и не позволяет выпускать продукцию конкурентоспособного качества и цены.


Collapse )



Подпишись, пожалуйста, на Дзен канал и Дзен профиль
подписаться доб в друзья