Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Карандаш

Вот такая проблема у меня в ПК. Что делать - 2


Несколько дней назад, я написал пост о проблеме в своем компьютере — Вот такая проблема у меня в ПК. Что делать?
Пришло много советов что и как делать. Много чего проверил и думается проблема в памяти.



Collapse )



подписаться доб в друзья
promo yurayakunin june 30, 11:00 13
Buy for 50 tokens
Сколько можно получить за онлайн-работу? Вопрос достаточно заезженный и интересует, наверное, всех новичков. Все зависит от выбранного способа заработка, а самое главное от желания и умений самого соискателя работы. Возьмем, к примеру, начинающего копирайтера, который вознамерился зарабатывать на…

Грузия названа страной № 1 в мире для гастрономического туризма. Опрос.


Грузия возглавила список стран в номинации "Гастрономический и агротуризм", сообщает онлайн-версия National Geographic Traveler. Список стран лидеров в разных номинациях составлен по результатам онлайн голосования на сайте.

Картинки по запросу Грузия еда

Collapse )

Poll #2073279 Грузинская кухня

Нравится ли вам грузинская кухня

Да
113(83.7%)
Нет
17(12.6%)
Надо съездить попробовать
5(3.7%)

Карандаш

Хаши!!! Рассол — похмелка нищеброда (видео)


Сразу скажу, что похмелье у грузин, это не то состояние, когда ... ну многие понимают это мерзкое состояние души и тела. Грузины, когда пьют, то едят и поют, а пьют в основном не водку или что-то крепкое, а в основном сухое вино, так что похмелье с утра бывает в основном символическое и служит больше причиной вновь собраться мужчинам рано утром в узком кругу в каком-нибудь подвальчике, где хозяева специализируются по приготовлению именно хаши.



Поедание хаши, можно сказать — интимный процесс и является своеобразным ритуалом. В хашной не бывает шумных компаний, песен и долгих застолий, для всего этого был вчерашний день, а сегодня тут царит дух единение, тихого разговора о проблемах делового дня, о возможной дружеской помощи или движении капиталов.

Я обожаю хаши и с друзьями частенько перед работой ездили его кушать. Жаль уже пятый год из-за болезни не выхожу из дома, но супруга изредка балует меня.

Collapse )




Подпишись, пожалуйста, на Дзен канал и Дзен профиль
подписаться доб в друзья

Как приготовить идеальное хачапури с сыром?




ИЗ ИСТОРИИ
История происхождения хачапури окутана тайной, однако уже грузинских летописях V-VI веков можно найти записи о крестьянской пище, и одно из блюд очень походит на хачапури. Также доподлинно неизвестна этимология самого слова «хачапури»: «хача» переводится с грузинского как «творог», а «пури» — как «хлеб», и это может слегка ввести в заблуждение, ведь мы знаем, что в хачапури используется не творог, а сыр; но, возможно, изначально в хачапури в качестве начинки был именно творог. Зато доподлинно известно, что блюдо, уже совсем похожее на современные хачапури, существовало в северо-западной Грузии XIII-XIV веках и вскоре получило широкое распространение по всей стране. На сегодняшний же день оно знакомо почти каждому.

Collapse )

Грузинская кухня. Сациви



Дословный перевод праздничного блюда Сациви - холодное, так как оно подается на стол в холодном виде. Думаю нет ни одного человека, который бы хоть раз попробовал бы настоящий, приготовленный грузинской хозяйкой сациви и остался бы равнодушным.
Обычно когда мне жена наливает из кастрюли сациви, так и хочется в неё заглянуть - много ли еще осталось?

Сациви

Иногда мне говорят, что я уже подобный рецепт публиковал, но каждая хозяйка готовит сациви да и другие грузинские блюда со своими изюминками и своим рецептом, главное блюдо должно отвечать вкусовым канонам блюда, а нюансы приготовления, только украшают вкусовую гамму блюда.

Collapse )

Путеводитель по хачапури


Одно из традиционных блюд грузинской кухни – хачапури, сегодня готовят и в других странах мира за пределами Грузии. А все потому, что это удивительно вкусно!

Хачапури – обязательное блюдо на праздничном столе Грузии. Жители здесь могут есть хачапури и на завтрак, и на обед, и на ужин и не устают спорить, какой из видов вкуснее.

Картинки по запросу "разные виды хачапури"

Хачапури могут готовиться из разных видов теста с различной начинкой, у каждой хозяйки в Грузии есть свой, особенный рецепт. А главный секрет приготовления вкусного хачапури – готовить с душой и не жалеть для начинки настоящего грузинского сыра!

Collapse )



подписаться    доб в друзья    доб в друзья
Карандаш

Грузинская кухня: Чанахи.


Грузинская кухня характерна тем, что для приготовления блюд очень часто используется мясо. Так же примечательно то, что ни один из видов мяса не имеет приоритета перед другими. Если какому-то виду мяса предпочтение и отдается, то это, скорее всего, говядина и курятина.
Чанахи – представляет собой достаточно густой, насыщенный по компонентам, очень питательный суп. Блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушёную в глиняном горшочке баранину с овощами. Традиционный набор овощей для чанахи - картофель, томаты, баклажаны и лук, положенные в горшок слоями, и равные в общей массе весу взятого мяса. В чанахи, как правило, используется типичный для грузинской кухни набор пряностей.

Чанахи


Collapse )



подписаться доб в друзья
Карандаш

Зелёное лобио по—грузински (в "другое" выкидывать не обязательно, не политика)


Первым весенним подарком от природы в Грузии появляется зеленая фасоль. Фасоль, а точнее лобио (по-грузински), одно из уважаемых блюд! Как только появляется лобио, обязательно, уже в течении первой недели у каждой грузинской хозяйки это блюдо будет красоваться на столе. Я Вам расскажу как готовят зеленое лобио по-грузински.

зеленые бобы по-грузински


Collapse )


подписаться доб в друзья
Карандаш

Грузинская кухня: Аджика красная


Пару дней назад я вам предлагал рецепт зеленой аджики. Сегодня хочу предложить вам рецепт красной аджики. Цвет приправы зависит от ее состава. В красной аджике основным ингредиентом служит острый красный перец, который и придает аджике цвет, она отличается от зеленой тем, что в ней нет свежей зелени, но мы с вами добавим смесь ароматных пряных трав и получим незабываемый вкус и аромат.


Collapse )


подписаться доб в друзья